Fermenteren is een millennia oude traditie. Vroeger werd de techniek gebruikt om ingredienten langer te bewaren, maar vandaag is het vooral bekend door zijn gezondheidsvoordelen en de unieke smaken die je ermee creeert.
Het is weer zover. Onze bestuursleden hebben ook dit jaar aan de sint gevraagd om in zijn drukke dagen een bezoekje te brengen aan de kinderen van onze leden.